CHURROS（西班牙语，翻译是吉拿的意思，故称为吉拿果,也叫**。）外面酥脆，里面软嫩，中间为空心状，或是网格状，不油腻，颜色金黄，冷热皆 宜，营养丰富，加上冰淇淋，浇上巧克力汁，或佐以丰富多样的特色辅料，油炸的粗糙，冰激凌的幼滑，还有巧克力的香浓，吃在嘴里感觉非常奇妙。

     CHU在古老的西班牙，牧羊人需随着季节的不同而迁徙及放牧羊群，往往随身所携带的都是一些生活必需品，为了避免累赘，粮食做成的Churros就成为他们方便携带的随身食品。
　　到了20世纪初， Churros作为一种特色美食在欧洲广为流传；欧洲人自古就有喝咖啡的习惯，Churros便成了他们咖啡桌上传统与时尚兼备的一道亮丽餐点，广受青睐。
　　2013年年初，**甜品工坊凭借自身品牌实力，创造性地将Churros**引入大陆市场，经典的西班牙小吃开始了在神州大地“开花结果”的商业征途。

     中国商业联合会调查显示，近两年，异彩纷呈的休闲美食档口渐已经成为餐饮行业的主要支柱，并处于高速发展中。
　　据统计，若中国近8亿城镇人口每月人均档口美食消费过百元，一年消费近万亿元，若加上在城镇居住的非城镇户口流动人群，年市场份额势必很过万亿，商业前景无疑非常巨大

单店合作条件 1、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人； 2、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人； 3、执行和遵守品牌的各项经营管理体系； 4、具备长期经营的理念和事业心； 5、具有一定的创业启动资金，并有信心把品牌发展壮大； 6、接受公司的监管督导，遵守品牌经营规范，自学维护伊莎贝湉的品牌声誉；